грузинская кухня

hinkali-gruzinskaya-kuhnyaГрузинская кухня и рецепты национальной кухни

Грузинская кухня — это очень вкусная кухня, богатая пряными, острыми блюдами, в которой преобладают овощи и мясо.

Самые знаменитые блюда грузинской кухни: хачапури с сыром, лобио, пхали, харчо, цыплята табака, аджапсандал, лаваш, мацони, грузинские вина, мамалыга. Сюда можно добавить чурчхела, хаш, чахохбили, хинкали, мчади, купаты, сациви, сулугуни, пеламуши, шашлыки, аджика и многое многое другое.

Грузинские блюда — это настоящие шедевры. На свете, пожалуй, нет ни одного человека, который бы не любил грузинскую кухню. Рецепты грузинских блюд, постоянно пополняемых на сайте, снабжены красивыми фото, которые шаг за шагом помогают кулинарам приготовить блюдо кавказской кухни и тем порадовать и удовлетворить вкусы родных и близких.

Пожалуй, самые знаменитые блюда грузинской кухни — это шашлыки и хачапури. И эти рецепты я опубликовала самыми первыми.

 

Домашнее консервированиеРецепты

Аджика из помидоров на зиму из стручкового перца и чеснока - рецепт с фото

Добрый вечер, уважаемые читатели! Аджика из помидоров и стручкового перца для консервации требует варки, чтобы храниться всю зиму. Она получается

Читать далее
ВыпечкаНесладкая выпечка

Классический рецепт вкусного хачапури по-аджарски с сыром на дрожжевом тесте

Грузия подарила миру много вкусных рецептов блюд и среди них есть наиболее любимое блюдо в нашей семье. Привожу рецепт легендарного

Читать далее
ЗакускиОвощные, зерновые, бобовые и грибные блюдаПостное меню

Рецепт закуски аджапсандал с баклажанами и помидорами - вкусного грузинского блюда

Добрый день, друзья! Когда говорят о грузинской кухне, я сразу вспоминаю свое самые любимые блюда — аджапсандал и хачапури. Здесь

Читать далее