Пряники имбирные в домашних условиях - простой рецепт с фото к праздничному столу

Добрый день, дорогие читатели!

Мы уже с вами рассматривали ранее рецепт печенек пуговичек. Они тоже очень нарядные, праздничные и вкусные. Рекомендую посмотреть и взять на заметку.

А сегодня представляю очень простой рецепт пряников, которые станут изюминкой на праздничном столе. А ведь скоро Новый Год!

Такие прянички очень вкусные; их здорово дарить на праздник, а особое удовольствие доставляет их приготовление. Тут сразу включается фантазия - ведь пряникам надо придать фигуру и красиво разукрасить.

Ну что, приступим?

Имбирные пряники - простой рецепт

Нам понадобится:

• Готовое  тесто для печенья  – 300 гр.;
• Патока или мед - 2 ст.л.;
• Пшеничная мука - 1 чашка;
• Молотая корица - 1 ч.л.;
• Молотый имбирь - 1 ч.л.;
• Какао порошок - 2 ч.л.

В большую миску помещаем  тесто для  печенья и тщательно перемешать с просеянной мукой.  Добавляем оставшиеся ингредиенты и перемешиваем массу руками.

Чтобы масса получилась однородной - все молотые ингредиенты, включая специи, тоже просеиваем через сито.

Разделяем тесто пополам на 2 равные части. Заворачиваем их в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1-2 часа или до полного охлаждения.

Нагреваем духовку до 200 ° С.

На пергаменте для выпекания  раскатываем тесто. Тесто нужно раскатать в пласт не очень тонко, толщиной около одного сантиметра +/-. Вырезаем с помощью форм для печенья различные фигурки. На противне размещаем фигурки на расстоянии не менее 2-3 сантиметра друг от друга.

Повторяем эту работу для оставшегося теста, при необходимости отрезая лишнее тесто.

Печенье выпекаем от 5 до 10 минут или до тех пор, пока не пряники не станут светло-золотисто-коричневые вокруг краев.

Охлаждаем на листе печенья 15-30 минут. Затем покрываем пряники готовой глазурью.

Приятного Вам аппетита !